北京米其林指南2024
近日，“2024北京米其林指南”发布会在京举行。备受瞩目的第五版《北京米其林指南》也正式揭晓，国贸大酒店红馆、中国大饭店GIADA Garden、国贸商城上海滩餐厅荣耀上榜！
国贸大酒店红馆中餐厅，主营现代派中式菜，汇集了中国北方与粤菜的精华，连续五年获得米其林指南“必比登推介”。
北京果木烤鸭是红馆的镇店名菜。红馆特邀香格里拉酒店集团京菜行*总厨和烤鸭专家袁超英大师指导，严选正宗、无污染的北京填鸭为原料。红馆选用鲜鸭坯为其充气并用热水烫洗，使鸭皮与鸭肉分离，再以传承150年挂炉烤鸭技艺，精心烤制而成，外酥里嫩，肥而不腻。正所谓…若非袁氏烤鸭美，不信人间有绝味"。
大厅红色装潢演绎中式高雅审美，春夏秋冬四个包间亦可承接各类私密酒席。在午餐和晚餐时段，红馆不仅供应零点菜品，还提供经典席餐以及定制套餐，为南北方食客呈献多样美食盛宴！
营业时间：11:30-14:00,17:30-22:00
电话：010-85616559
地址：国贸商城北区4层 3L402-403
GIADA Garden
迦达花园在室内设计上沿袭GIADA的品牌理念，由被誉为“欧洲极简主义建筑之父”的 Claudio Silvestrin 亲自操刀，简约的设计、现代的格调、优雅的底蕴让迦达花园也成为一件杰出的“艺术品”。
餐厅坐落于中国大饭店西区三层，总面积为645平方米，包含空中花园及室内用餐区域。白色旋转楼梯连接起餐厅与精品店，沿梯而下便是GIADA精品店，是一处集奢侈女装零售与高端餐饮为一体的生活方式艺术空间。
营业时间：11:30-23:30
电话：18676713298 ，010-65057671
地址：中国大饭店3层
位于国贸商城北区六层的上海滩餐厅，是其在北京开设的首家餐厅，连续三年蝉联米其林指南入选餐厅。
上海滩餐厅是上海味道的摩登表达，室内装潢贯彻品牌摩登精致的国潮风格，室外与国贸露台相连，可以欣赏到国贸以南的风景。
营业时间：11:00-14:00,17:00-21:30
电话：13811007534，010-59611777
地址：国贸商城北区6层 NL6008
